尻焼烏賊

しりやけいか【尻焼烏賊】

イカの一種。 胴長18センチメートルほどで， 両縁に狭いひれがある。 胴の後端に腺があり赤褐色の液を分泌するのでこの名がある。 長楕円形の甲のついたまま干して「甲付きするめ」にする。 本州中部以南に分布。 シリクサリ。 スミイカ。 マイカ。